Midwest Food & Beverage Leadership Summit 2022

Acerca de Midwest Food & Beverage Leadership Summit 2022

Sobrevivir, ya no se diga prosperar, en la industria de manufactura de alimentos y bebida nunca fue fácil, pero la crisis de la cadena de suministro y bajas en la fuerza laboral alimentadas por la pandemia global han exacerbado los retos existentes y crearon una arremetida de nuevas. ¿Cómo deberían responder los fabricantes?

Para restaurar la salud a un cuerpo enfermo, hay que proporcionar el tratamiento apropiado. Para restaurar la salud a la industria de alimentos y bebidas, debemos hacer lo mismo. Pero antes de poder hacer esto, necesitamos entender qué cosa nos enferma, no solo saber los síntomas. Entonces, y solo entonces, es que podremos diagnosticar el problema real e implementar la solución apropiada.

Teniendo en mente el diagnóstico, los líderes de la industria de alimentos y bebidas de Midwest quedan invitados a contribuir con su voz y experiencia para a una cumbre de liderazgo en pensamiento de un día completo que se concentrará en la innovación, la disrupción de la cadena de suministro y las nuevas dimensiones de la salud de manufactura.

La participación es gratuita, limitada y solo por invitación. La cumbre se llevará a cabo en MxD, un centro de innovación de última generación para el avance de la fabricación americana, e incluirá un recorrido en la fábrica del futuro de MxD y una hora feliz de networking.

Esta cumbre es auspiciada por Engineering Industries eXcellence, Demand Solutions, FSO Institute y Siemens Digital Industries.

Esta cumbre incluirá:

• Reporte de industria de F&B
• Panel de expositores expertos
• Recorrido de MxD Factory of the Future
• Conversaciones, líder a líder
• Hora feliz de networking
• Reporte de hallazgos post evento

Únase a nuestras sesiones

Reporte de industria: Los desafíos que enfrenta la industria de alimentos y bebidas en la actualidad

Hora: 10:30 AM – 11:30 AM CST

Expositor: Stephen Perry, Ph.D. – Anterior Director General de OpX Leadership Network

La crisis de la cadena de suministro, la disrupción y COVID-19. Comenzamos un detallado reporte de la industria de alimentos y bebidas de FSO Institute. Una encuesta interactiva con los participantes promueve la discusión de foro abierto y puntos de ruptura.

Panel destacado: Las nuevas dimensiones de la salud de manufactura de alimentos y bebidas

Hora: 11:30 AM – 12:30 PM CST

Expositores:

• James Couch – Anterior Director de ingeniería de equipo y procesos, Smithfield Foods
• David Drum – Anterior Ingeniero en jefe y principal, Kellogg Company
• Doug Herald – Anterior VP de estrategia operativa y mejora continua, AmeriQual
• Paul Schaum – Anterior CTO, Pretzels, Inc.
• Dan Sileo – Anterior VP de manufactura, Sunny Delight Beverage Company
  

La gente, la calidad y el desempeño. Un panel destacado de expositores, todos ejecutivos anteriores o actuales de compañías principales de alimentos y bebidas, hablan sobre las nuevas dimensiones de la salud en manufactura de alimentos. P y R para terminar la hora.

La Santa Trinidad de la transformación digital: Software, servicios y gestión de cambios

Hora: 1:15 PM – 2:15 PM CST

Expositores:  Engineering Industries eXcellence, Demand Solutions y FSO Institute

Si utilizamos la tecnología, los éxitos se medirán según la tecnología que seleccionamos, cómo la implementamos y si es aceptada por usuarios. Software, servicios y gestión de cambios: son la Santa Trinidad de la transformación digital.

Nueva era de seguridad de alimentos más inteligente (Smarter Food Safety): Regulaciones de rastreabilidad del cultivo a la mesa

Hora: 2:15 PM - 3:15 PM CST

Expositor: Upender Solanki - Digital Supply Chain Transformation Advisor, Movilitas

La FDA de EE. UU. propone requerimientos adicionales de rastreabilidad como parte de su ley de modernización de seguridad de alimentos (Food Safety Modernization Act, FSMA). Los expertos de Movilitas discutirán las regulaciones próximas y explorarán cómo usar las mejores prácticas y lecciones aprendidas de industrias reguladas similares.

Recorrido en la fábrica del futuro de MxD: Las últimas novedades en innovación digital en alimentos y bebidas

Hora: 4:00 PM - 5:00 PM CST

Expositor: Davide Picciotto - Digital Enterprise Industry Director, Siemens Digital Industries

La fábrica del futuro de MxD sirve como banco de pruebas para la nueva tecnología de fabricación digital. En un recorrido exclusivo dirigido por Siemens Digital Industries, los asistentes verán demostraciones en vivo de las últimas soluciones digitales que impulsan la innovación y la excelencia en la industria de alimentos y bebidas.

El expertís de Engineering

El equipo de expertos de Engineering Industries eXcellence en las industrias de gestión de cadena de suministro y manufactura digital es bien conocido por entregar soluciones de manufactura a compañías en diversos sectores industriales. Nuestras relaciones sólidas con los asociados de manufactura de alimentos y nuestra variedad de soluciones digitales nos hacen una elección superior entre los expertos de innovación en la industria de alimentos y bebidas.

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Antes o durante el evento:

Llame a Victoria Orman al 312-316-0728 o mande correo electrónico a v.orman@engusa.com.

Aunque estamos completamente comprometidos con presentar este evento en persona, la hora y fecha están sujetas a cambios con base a COVID-19. Estamos monitoreando la situación y notificaremos a asistentes de cualquier ajuste.